MUFFINS PROTÉINÉS COEUR GOURMAND

Une recette pour 𝟭𝟮 𝗺𝘂𝗳𝗳𝗶𝗻𝘀, 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲́𝗶𝗻𝗲𝘀 et en fibres, mais pauvre en sucre !

Pour la réaliser, il te faudra 𝟴 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 : 

- 270g de flocons d'avoine

- 2 oeufs

- 50 g de whey vanille (2 unidoses ou 2 scoops)

- 2 cuillères à café de levure

- 135 ml de lait d'amande (ou autre, selon tes goûts !)

- 30g de sucre cassonade 

- Autant de pâte à tartiner que tu n'es gourmand(e)

- Des Break Bars à volonté !

Pour réaliser tes muffins, suis nos instructions :

1) Mélanges les flocons d’avoine (que tu peux préalablement mixer pour en faire de la farine!), la whey vanille et la levure dans un grand bol

2) Ajoutes le lait, les œufs et le sucre et mélange le tout !

3) Verses le mélange à 1/3 de tes moules

4) Garnis le centre de chaque cupcake d’une cuillère à café (ou plus... ) de pâte à tartiner

5) Ajoutes le reste du mélange sur la pâte à tartiner

6) Mets tes muffins au four à 180°C pendant 20 à 25 minutes

7) Ajoutes un peu de pâte à tartiner et une Break Bar sur le dessus... il faut bien se faire plaisir !

Et voilà, les MUFFINS protéinés au cœur fondant et gourmand sont prêts à être dégustés ! 

Bon appétit !

Retrouves quelques-uns des ingrédients de la recette en cliquant sur nos produits ci-dessous :