TRUFFES PROTÉINÉES CHOC PEANUT ALMOND
S’il existe une confiserie de Noël sur laquelle il ne faut pas faire l'impasse, ce sont bien les truffes au chocolat, tu sais, ces petites boules fondantes et généreuses, si gourmandes !
Aujourd’hui, on vous partage notre recette de truffes protéinées simple, rapide, facile et surtout délicieuse ! En plus, elles sont super facile à emporter !
Pour la réaliser, il te faudra 7 ingrédients simples :
- 25g de poudre d’amande
- 25g de flocons d’avoine
- 25g de notre whey chocolat (1 scoop ou 1 unidose)
- 125g de notre beurre de cacahuète ou beurre d'amande, CRUNCHY ou CRÉMEUX, selon tes goûts
- 40g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de miel
- Pour l’enrobage : poudre d’amande et confettis comestibles de couleurs (tu peux aussi utiliser de la poudre de cacao)
Pour réaliser tes truffes, suis la recette :
1) Passe les flocons d'avoine au blender pour en faire de la poudre
2) Mets le beurre de cacahuète (ou d'amande) dans un grand bol
3) Ajoute et mélange la whey, la poudre d’avoine et la poudre d’amande
4) Ajoute maintenant le chocolat noir fondu et le miel. Mélange le tout jusqu’à ce que ça soit homogène et que le produit final ressemble à une pâte à modeler !
5) Façonne des boules avec ta pâte
6) Mets tes boules dans le congélateur pendant 20 minutes
7) Sors-les et enroule-les dans le reste de poudre d'amande et/ou dans des confettis comestibles de couleur pour un côté plus FESTIF !
Et voilà, les TRUFFES protéinées au chocolat, beurre de cacahuète et amandes sont prêtes à être dégustées !
Bon appétit !
Retrouve quelques-uns des ingrédients de la recette sur notre site internet :
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