Crossfit & Nutrition : Démêlons le Vrai du Faux.

« Pas besoin de faire attention à son alimentation, s'entraîner dur, ça suffit. » -  FAUX !

Une alimentation inappropriée peut compromettre ses performances et sa récupération. Même avec un entraînement intense, une nutrition adéquate est essentielle pour soutenir ses objectifs.

EN VÉRITÉ, en choisissant des aliments nutritifs et équilibrés, on fournit à son corps le carburant dont il a besoin pour performer à son meilleur niveau et récupérer efficacement entre les séances.

« Il faut éviter le sucre. » - FAUX !

Le sucre est souvent diabolisé dans le domaine de la nutrition, mais il est important de comprendre que tous les sucres ne sont pas créés égaux. 

Dans le cadre du Crossfit, où les WOD¹ peuvent être très intenses et demander beaucoup d'énergie, les compléments riches en glucides, tels que les gels et les barres énergétiques, sont bénéfiques pour fournir rapidement de l'énergie.
¹ WOD : Workout Of the Day.

                                                      

Ces compléments sont conçus pour être rapidement absorbés par l'organisme, fournissant ainsi un regain d'énergie instantané lors des WOD.

Cependant, il est essentiel de les utiliser de manière stratégique et garder en tête qu'il s'agit de compléments pour soutenir ses performances et ne qu'ils ne doivent jamais remplacer une alimentation équilibrée.

« Il faut consommer beaucoup de protéines. » - FAUX !

Bien que les protéines soient essentielles pour la réparation et la croissance des muscles, une consommation excessive peut être contre-productive :

• Déshydratation : le processus de digestion des protéines demande de l'eau. Donc, si on mange trop de protéines sans boire assez d'eau ( 2L à 3L/jour), on risque de se déshydrater.

• Déséquilibre nutritionnel : si on néglige les autres nutriments essentiels, tels que les glucides, les graisses, les vitamines et le minéraux, on risque de développer des carences nutritionnelles, ce qui peut avoir des conséquences néfastes sur notre santé et nos performances athlétiques :
• Manque d'énergie
• Difficulté à récupérer
• Fragilisation osseuse

EN VÉRITÉ, pour s'assurer des entraînements efficaces, il faut mettre l'accent sur un équilibre adéquat entre :

• Protéines
• Les oeufs, les viandes, les poissons, ou encore la whey, sont des sources riches en protéines.

• 1,5g à 2,5g de protéines par jour, par kilogrammes de poids de corps serait l'idéal, c'est-à-dire qu’une personne pesant 80kg devrait en consommer entre 120g et 200g.

• Glucides

• Opter pour des sources de glucides à indice glycémique élevé avant l'entraînement, comme le pain blanc et les bananes, et des sources à indice glycémique bas après l'exercice, comme les légumineuses et les céréales complètes, afin de recharger efficacement les réserves d'énergie.

• Lipides, bien que nécessaires en quantité modérée, ils jouent un rôle essentiel dans le maintien de l'énergie. Les sources de lipides saines incluent l'avocat, l'huile d'olive et les poissons gras, qui fournissent des acides gras essentiels, tels que les Oméga-3, bénéfiques notamment pour réduire les inflammations articulaires et musculaires..

Les protéines représentent une partie importante de notre alimentation, mais elles ne doivent pas dominer au détriment des autres nutriments essentiels !

Et voilà, j'espère que ces réflexions t'ont été aussi claires qu'elles te serviront et rappelle-toi que :

• l'entraînement intense ne suffit pas, qu'une alimentation adaptée est indispensable pour atteindre tes objectifs de performance et de récupération.

• tous les sucres ne sont pas à craindre et que certains compléments riches en glucides peuvent même être bénéfiques pour maintenir l'énergie lors des WOD.

• les protéines sont importantes, certes, mais qu'en consommer en quantités excessives peut être contre-productif. Une alimentation équilibrée, c'est la clé !