NUTRITION
En cette période de confinement, on est souvent tentés par l'envie sauter sur la première friandise qui traîne ! Et si pour toi aussi l'envie d'ouvrir le frigo devient trop forte même après un repas, pas de panique : on...
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Souvent pointées du doigt à cause de leur composition, les boissons énergisantes sont fréquemment critiquées à cause des effets négatifs que certains de leurs composants peuvent provoquer sur l’organisme. Alors, sont-elles vraiment mauvaises pour la santé ? Existe-t-il des alternatives saines...
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Qu'est-ce que la maltodextrine ? La maltodextrine se présente sous forme de poudre blanche, obtenue à partir de l'hydrolyse (une réaction chimique) d'un amidon (blé, maïs, riz...) ou d'une fécule (pomme de terre). Elle est donc constituée de différents sucres (glucose, maltose, etc.)...
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Quelle est la différence entre le cacao et le chocolat ? Le cacao c'est en réalité les graines du fruit du cacaoyer, la cabosse. Ce fruit, qui varie entre la couleur jaune et rouge-orangé, a un goût très sucré, semblable au...
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La Whey, qu'est-ce que c'est ? La whey, ou protéine de lactosérum est tout simplement faite à partir de lait de vache ! Le savais-tu ?! Le lait en poudre pour bébé est un produit très proche de la Whey, seulement il contient...
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